کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی دکتر ربیعی

کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی

کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی ترجمه دکتر سمیرا ربیعی کامل ترین جدول ترکیبات غذایی موجود است که براساس بانک اطلاعاتی بهترین و رایج ترین نرم‌افزار تغذیه‌ای، مرسوم به Nutritionist IV که اطلاعات مربوط به بیش از 20 قلم غذایی ایرانی به آن افزوده شده است، ترجمه شده است. مطابق روال کتاب‌های موجود محتوی مواد مغذی هرقلم غذایی براساس 100 گرم از آن ماده محاسبه شده است.

خرید کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی ربیعی

نویسنده/ مترجم:

• دکتر رضا راست منش
• دکتر سمیرا ربیعی

ناشر: انتشارات خسروی
سال انتشار: 1395
زبان کتاب: فارسی
نوع جلد: شومیز
قطع کتاب: وزیری
رنگ صفحات:
تعداد صفحات: 502 صفحه
شابک: 9786002090065