تغذیه و تغذیه درمانی در پرستاری دودک

تغذیه و تغذیه درمانی در پرستاری

کتاب تغذیه و تغذیه درمانی در پرستاری براساس کتاب دودک طبق سرفصل جدید جدید وزارت بهداشت برای دانشجویان رشته ی پرستاری تدوین شده و به دلیل به کارگیری منابع روزآمد و تلفیق با سنت های تغذیه ای مرسوم ، برای کلیه‌ی دانشجویان و پژوهشگران قابل استفاده است .

فهرست مطالب کتاب تغذیه در پرستاری

بخش اول: اهمیت تغذیه، متابولیسم و آداب و سنن

• فصل 1 – تعریف واژه ها ، اهمیت تغذیه در سلامت و مشکلات تغذیه ای شایع در ایران و جهان
• فصل 2 – هضم، جذب، متابولیسم و نقش مواد مغذی
• فصل 3 – نقش آداب، سنن و سبک زندگی در تغذیه

بخش دوم: آشنایی با رژیم های غذایی و درمانی

• فصل 1 – شناخت غذا و تنظیم برنامه ی غذایی
• فصل 2 – آشنایی با رژیم های غذایی و درمانی و انواع آنها

بخش سوم: آشنایی با انواع رژیمهای غذایی در بیماریهای مختلف

• فصل 1 – اختلالات دستگاه ادرار
• فصل 2 – اختلالات گوارشی فصل
• فصل 3 – قلب و عروق
•  فصل 4 – کم خونی های تغذیه ای
•  فصل 5 – تنیدگی های متابولیک و تنفسی
• فصل 6 – دیابت
• فصل 7 – چاقی
• فصل 8 -سرطان
• فصل9 – نقص سیستم ایمنی
• فصل 10 -غذا و تغذیه از دیدگاه طب سنتی ایرانی و آیه های قرآنی

مشخصات کتاب تغذیه درمانی در پرستاری

نویسنده:

• زهرا تذکری
• مریم زارع
• مریم نمادی وثوقی
• دکتر علی طریقت اسفنجانی

انتشارات: جامعه نگر

سال چاپ: 1400

تعداد صفحات: 200

مشخصات ظاهری: وزیری / شومیز

شابک: 9786001016943